Efficienza, soluzioni avanzate di Information Technology e velocità di esecuzione sono modelli assoluti di riferimento che la logistica deve seguire e ai quali continuamente ispirarsi.
In aggiunta a questo, una struttura logistica specializzata nella gestione di prodotti freschi e congelati deve poter garantire in ogni fase il rispetto della catena del freddo.
Ma oggi tutto questo non è più sufficiente, bisogna interpretare un concetto più ampio di sicurezza alimentare a 360°.
Riuscireste ad immaginare i vostri prodotti senza una gestione operativa che rispetti gli standard di sicurezza alimentare più stringenti o gli standard interni della vostra azienda?
Una logistica del freddo muscoli e cervello
1.500 Kw di potenza forniti da una sala macchine monitorata costantemente da un sistema automatico in grado di rilevare e comunicare in tempo reale tutti i parametri di funzionamento sullo stato e le temperature delle celle. In aggiunta, un gruppo elettrogeno che garantisce in ottica di Business Continuity, una costanza operativa 365 giorni all’anno senza interruzioni anche in caso di incidenti o sospensioni di energia.
SICUREZZA SANITARIA
- Operatore del Settore Alimentare (OSA) riconosciuto con autorizzazione sanitaria dal 1980.
- Bollo Sanitario N: IT 2658 S CE
- Rispetto del sistema di autocontrollo HACCP attraverso la costante analisi e gestione dei rischi a garanzia della sicurezza e salubrita’ dei prodotti custoditi sino alla resa attraverso.
- Rilascio Certificati Sanitari
- Certificazione BRC Storage & Distribution ite code: 5879328
- Certificati dal 1998 con sistema di gestione per la qualita’ ISO 9001:2015
- Autorizzati alla conservazione prodotti Pet Food
- Controllo costante delle temperature delle celle garantite e certificate da un programma di monitoraggio operativo h24 autorizzato e verificato dalla ASL
- Sistema di allarmi per rilevazione anomalie in tempo reale
- Utilizzo di sonde ntc e pt 100 per misurazione della temperatura dei prodotti in arrivo e per la rilevazione e il monitoraggio delle temperature al cuore dei prodotti
- Anticelle adeguate per il mantenimento della catena del freddo
AUTORIZZAZIONI DOGANALI
- Deposito doganale (Bonded Warehouse) di tipo “C” con autorizzazione 29141 X per stoccaggio merce allo stato estero.
- Deposito iva ai sensi dell’art. 50bis d.l. 331/93.
- Dogana domiciliata: magazzino con procedura doganale domiciliata e semplificata in Import/Export
- Autorizzazione all’Export verso: Hong Kong – Giappone
- Rilascio Certificati Sanitari per Export
SICUREZZA DELLA MERCE
- Impianto per il raffreddamento di 1.500 Kw di potenza
- Gruppo elettrogeno da 440Kw
- Servizio di guardiania e reperibilità interna h24 – 365 giorni anno
- Sistema di videosorveglianza interna ed esterna
- Sistema automatico anti intrusione in tutte le aree del magazzino
- Pattugliamenti notturni effettuati da istituto di vigilanza privato